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冷藏集装箱冷藏基本条件的分析

冷藏集装箱冷藏基本条件的分析

冷藏集装箱是一种具有主动冷藏功能的运输设备,可用于整箱吊装,装卸效率高于普通冷藏运输设备,可用于多式联运,实现从产地到销售点,门到门的直达运输,符合当下长途运输的需求。为了进一步确保冷藏集装箱生鲜货物运输质量,人们必须满足它的冷藏基本条件。

红色冷藏集装箱.png

条件一是冷藏货物必须新鲜干净。新鲜货物本身比较容易变质,如果其在装载到冷藏集装箱时已经变质或者损坏,那在时间运输的过程中,变质货物所携带的细菌会形成菌群,导致周边其他货物甚至整个箱体内货物腐蚀变质。在冷冻新鲜货物前,应该对其进行洗涤和消毒,除去其表面的细菌和附着物,避免货物长途运输中变质。条件二是快速冻结货物,确保货物内外温度都达到了冷藏储存的事宜温度。冷藏集装箱只具备冷藏功能,并不具备冷冻功能,只有提前将货物冷冻才能防止货物长途运输不腐蚀。

条件三是确保冷冻货物规格一致。冷藏集装箱的容积有限,如果货物的尺寸规格不一致,就会导致空间利用率下降。另外,如果冷冻货物的规格不同,可能会出现冷藏温度不均匀的情况,即在相同的冷却环境下,由于货物本身的特性或不同的空间布局,会产生不同的冷藏效果,造成货物冻伤或无冻伤等不良后果。因此,生鲜货物在冷藏集装箱内的品种和空间布置应尽量保持一致。

冷藏箱体.png


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